7 Jenis Tepung Paling Laku untuk Bisnes Kecil: Dari Kuih ke Bakeri

Industri makanan ringan dan bakeri terus berkembang di Malaysia, dan salah satu komponen utama yang menentukan kejayaan ialah jenis tepung yang digunakan. Ramai usahawan kecil yang menjana pendapatan lumayan hanya dengan menjual produk berasaskan tepung – dari kuih tradisional hingga ke kek moden.

Dalam artikel ini, kami senaraikan 7 jenis tepung paling laku keras yang sesuai dijadikan asas bisnes kecil dari rumah atau di pasar malam.

1. Tepung Gandum Serbaguna

Tepung ini paling asas dan mudah didapati. Digunakan dalam pelbagai resepi seperti cucur, karipap, roti canai dan kek asas. Harga murah dan mudah dijual semula secara repacking atau bundle borong.

2. Tepung Pulut

Sesuai untuk kuih tradisional seperti onde-onde, kuih koci dan kuih lompang. Ramai pelanggan tetap mencarinya terutama ketika bulan puasa dan musim kenduri.

3. Tepung Beras

Tepung ini banyak digunakan untuk kuih-muih seperti kuih seri muka, apam beras dan kuih talam. Ia juga sesuai untuk bisnes kuih frozen.

4. Tepung Kastard

Biasa digunakan untuk membuat inti kastard, kek dan cream puff. Ramai bakeri kecil menggunakannya kerana tekstur dan rasa yang lemak manis. Margin keuntungan juga tinggi.

5. Tepung Naik Sendiri

Tepung ini menjadi pilihan untuk mereka yang mahu menjimatkan masa dalam pembuatan kek dan muffin. Sesuai untuk bisnes kek mini dan bento cake dari rumah.

6. Tepung Roti (Bread Flour)

Semakin ramai usahawan bakeri menjual roti homemade. Tepung roti tinggi gluten ini memberikan tekstur lembut dan kenyal – sesuai untuk roti gardenia buatan sendiri, roti sosej dan pizza mini.

7. Tepung Premix (Siap Campur)

Ini adalah trend terbaru. Ramai pembekal menjual tepung yang sudah siap dicampur (contohnya premix brownies, donut, cucur, pancake). Mudah, cepat dan sangat sesuai untuk peniaga baru.

Kenapa Tepung Adalah Produk Bisnes Yang Bagus?

• Permintaan Konsisten: Digunakan setiap hari oleh suri rumah, peniaga, bakeri.
• Mudah Repacking: Boleh dibeli dalam kuantiti besar dan dibungkus semula.
• Modal Kecil: Mulakan dengan serendah RM100 – tiada pembaziran stok.

Tips Bisnes Tepung dari Rumah

1. Pilih 2-3 jenis tepung paling laris dahulu.
2. Gunakan pembungkusan menarik dengan label sendiri.
3. Promosi di Facebook Marketplace dan WhatsApp Group setempat.
4. Tawarkan harga bundle untuk ulang pelanggan.

Kesimpulan

Bisnes tepung mungkin nampak biasa, tapi sebenarnya ia berpotensi menjana pendapatan tetap yang lumayan. Jika anda fokus pada tepung yang betul dan tahu siapa sasaran pelanggan, insyaAllah bisnes kecil ini boleh bertukar menjadi jenama yang besar.

Selamat mencuba dan semoga berjaya dalam dunia bisnes tepung anda!

Anda fikir anda tahu 7 Jenis Tepung Paling Laku untuk Bisnes Kecil: Dari Kuih ke Bakeri ?

Anda fikir sekali lagi....

Assalamualaikum.